Cần Thơ - Khi xu hướng tiêu dùng xanh, sạch ngày càng phổ biến, các sản phẩm nông sản Việt Nam cũng đang đứng trước cơ hội lớn để vươn ra thị trường quốc tế.

Xây dựng thương hiệu

Việc sản xuất theo các tiêu chuẩn như VietGAP, GlobalGAP,... không chỉ là yêu cầu bắt buộc từ các thị trường nhập khẩu khó tính mà còn là minh chứng cho chất lượng và độ an toàn của nông sản.

Hiểu được tầm quan trọng này, nắm bắt xu hướng tiêu dùng của thị trường, hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Lộc Hưng (xã Thới Hưng, TP Cần Thơ), đã từng bước chuẩn hóa các quy trình sản xuất. Theo đó, toàn bộ diện tích canh tác xoài tượng da xanh của HTX đều tuân thủ tiêu chuẩn VietGAP.

Thay vì phụ thuộc vào thuốc trừ sâu, các thành viên HTX áp dụng phương pháp bao quả từ khi còn nhỏ. Nhờ vậy, quả xoài không chỉ đẹp về mẫu mã mà còn không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, đáp ứng hoàn hảo các tiêu chí xuất khẩu.

ại HTX Trạng Tí Garden (xã Thới Hưng, TP Cần Thơ) cũng áp dụng các quy trình sản xuất gắn với tiêu chuẩn xanh, sạch, an toàn, kết hợp với việc xây dựng thương hiệu cho quả thanh nhãn.

Ông Trần Phước Sơn - Giám đốc HTX Trạng Tí Garden - cho biết, HTX hiện có khoảng 60 ha diện tích sản xuất thanh nhãn. Trong đó, 30 ha đã được cấp chứng nhận VietGAP, 5 ha sản xuất theo hướng hữu cơ, và đặc biệt, có 20 ha đang sản xuất theo chuẩn GlobalGAP.

Theo ông Sơn, các chứng nhận không chỉ thể hiện quả thanh nhãn của HTX đang nỗ lực đáp ứng nhu cầu khắt khe của nước nhập khẩu và người tiêu dùng, mà còn là hành trình để nông sản Việt Nam xây dựng được thương hiệu, đảm bảo uy tín và chất lượng trên thị trường thế giới.

Cuộc lột xác ngoạn mục

Việc canh tác theo tiêu chuẩn quốc tế đã giúp nhiều loại nông sản “lột xác ngoạn mục”, nâng cao giá trị, tự tin vươn ra “biển lớn”, chinh phục các thị trường khó tính.

Theo ông Tây, nếu trước khi được xuất khẩu, quả xoài tượng da xanh chịu nhiều tác động của thị trường, có lúc chỉ đạt 10.000 - 20.000 đồng/kg, thậm chí có thời điểm rớt giá chỉ còn 7.000 - 8.000 đồng/kg thì giờ đây, giá xoài cũng tăng đáng kể, lợi nhuận người nông dân có được cao hơn từ 20% so với tiêu thụ nội địa.

“Việc xoài tượng da xanh của HTX được xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Úc không chỉ mở ra cơ hội mới trong khâu tiêu thụ trái cây mà còn tạo động lực mạnh mẽ cho nông dân. Họ tích cực tăng gia sản xuất, học hỏi kỹ thuật mới và tuân thủ tốt hơn những quy định nghiêm ngặt để ngày càng nâng cao chất lượng quả xoài đạt chuẩn xuất khẩu”, ông Tây cho biết.

Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Cần Thơ) cho biết, đến nay, thành phố được cấp 571 mã số vùng trồng với tổng diện tích 9.383 ha, trên các đối tượng cây trồng chủ lực gồm xoài, vú sữa, sầu riêng, nhãn (trong đó, thanh nhãn 42 mã số với diện tích 135 ha),…xuất khẩu sang thị trường Mỹ, Úc, Nhật, Trung Quốc, Thái Lan, EU.